עוגת גבינה "בלי אשמה"
עוגת גבינה נפלאה, קלי קלות להכינה,"סין קולפה"- ללא אשמה בספרדית,

הרבה תודה לשריתה!!!

חומרים


750 גרם גבינה לבנה 5%

4 בצים מופרדות

4 כפות קמח

חצי כוס סוכר

קליפה מגוררת מלימון אחד

מעדן וניל 


אופן ההכנה


א.להקציף את החלבונים עם סוכר

ב. בקערה נפרדת לערבב את שאר החומרים היטב 
את תערובת ב’ לערבב בעדינות לתוך תערובת א’.

לצקת לתבנית עגולה משומנת,חום בינוני.

מומלץ להניח בתנור על נייר אפיה כלי עם מים. 


חזרה למתכון המנצח